Sinopsis: Metodologi Penelitian Pariwisata dan Perhotelan, dilengkapi kasus dan pembahasannya

Metodologi Penelitian Pariwisata dan Perhotelan

Spesifikasi Buku

 

Kategori          : Ilmiah (Non Fiksi)

Tema/ Seri      : Metodologi Penelitian Pariwisata dan Perhotelan

Tingkat                        : Pemula

Pola                 : Buku Teks

Format                        : 14 x 21

Tebal               : ± 248 halaman

Cetakan           : hitam putih

File                  : *.DOCX

 

Sinopsis

 

Di tengah kegalauan dalam proses belajar dan mengajar pada bidang pariwisata dan perhotelan akhirnya tercetus keinginan untuk membuat buku yang  dianggap boleh membantu para mahasiswa khususnya pada tingkatan strata satu (sarjana), dan untuk para praktisi pariwisata dan perhotelan agar dapat melakukan penelitian sebagai sebuah budaya kerja yang harus dilakukan setiap saat untuk dapat melakukan inovasi dan menumbuhkan kreatifitas khususnya pada bidang pariwisata dan perhotelan.

Buku metodologi penelitian pariwisata dan perhotelan ini memberikan pemahaman tentang konsep-konsep hakekat penelitian pariwisata dan perhotelan, tipe atau jenis penelitian, proses penelitian, pengukuran variabel, sampling, pengumpulan, pengolahan, dan analisis data, penyusunan rencana penelitian, serta penyusunan laporan penelitian di bidang perhotelan dan pariwisata.

Tujuan yang diharapkan pada matakuliah metodologi penelitian ini, yaitu agar mahasiswa memiliki pengetahuan dan keterampilan untuk melakukan penelitian, serta mampu melakukan penelitian untuk pemecahan masalah sesuai bidang pariwisata dan perhotelan. Setelah membaca  buku ini, diharapkan  mahasiswa dapat menyusun proposal penelitian pariwisata dan perhotelan.

Outline

PRAKATA

Sambutan Kepala Dinas Pariwisata Provinsi Bali

 

BAB.I HAKEKAT ILMU DAN PENELITIAN

1.1. Dasar-Dasar  Pengetahuan

1.2. Filsafat Kebenaran Ilmu

1.3. Kriteria  Kebenaran

1.4.Terminologi

BAB.II BANGUNAN ILMU PARIWISATA

1.1.      Rasionale

1.2.      Sejarah Perjuangan Kemandirin Ilmu Pariwisata

1.3.      Kajian Tentang Ilmu Pariwisata sebagai sebuah Ilmu yang Mandiri

1.4.      Obyek Material dan Formal Ilmu Pariwisata

BAB.III BIDANG PARIWISATA DAN PERHOTELAN

3.1. Pengertian  Jasa Pariwisata

3.1.2. Asal Definisi Pariwisata

3.2. Definisi Pariwisata Berbagai Sudut Pandang

3.3. Ruang Lingkup Penelitian Pariwisata dan Perhotelan

BAB.IV PENDEKATAN PENELITIAN PARIWISATA

KUALITATIF ATAU KUANTITATIF

4.1. Pengertian Penelitian

4.2. Jenis-jenis Penelitian Kualitatif dan Analisis Datanya

4.3. Jenis-jenis Penelitian Kuanlitatif dan Analisis Datanya

4.4. Penggabungan Kualitatif dan Kuantitaif

BAB.V DATA STATISTIK DAN SKALA PENGUKURAN

5.1. Data Kuantitatif dan Data Kualitatif

5.2. Prosedur Penelitian Dengan Data Statistik

5.3.  Cara Pengumpulan Data Statistik

5.4. Skala Pengukuruan

5.5. Validitas dan Reliabilitas

5.5.2.   Reliabilitas

5.5.3.   Uji Validitas dan Reliabilitas

BAB.VI PEMILIHAN TEKNIK ANALISIS PENELITIAN 

6.1. Teknik Analisis Data

6.2.      Statistik Deskriptif

6.3.      Statistik Inferensia

BAB.VII ANALISIS SWOT DESKRIPTIF KUALITATIF UNTUK PARIWISATA

7.1. Analisis S-W-O-T

7.2. Analisis Matriks I-F-A-S

7.3. Analisis Matriks EFAS

7.4. Analisis Q-S-P-M

Studi Kasus: Penelitian Strategi Pengembangan Objek dan Daya Tarik Wisata pada Taman Kupu-kupu Mutiara  Kabupaten Jembrana  Bali

BAB.VIII THE SERVICE PROFIT CHAIN ALAT ANALISIS UNTUK PENELITIAN USAHA JASA PERHOTELAN DAN PARIWISATA

8.1. Logika Kerja SPC

8.2. Kualitas layanan internal (internal service quality)

8.3. Kepuasan karyawan (employee satisfaction)

8.4. Loyalitas karyawan (employee loyalty)

8.5. Nilai layanan eksternal (external service value)

8.6. Kepuasan pelanggan (customer satisfaction)

8.7. Loyalitas pelanggan (customer loyalty)

8.8. Pertumbuhan pendapatan (revenue growth)

8.9. Profitabilitas (Profitability)

8.10. Hipotesis: Penerapan Analisis SPC pada Jasa Perhotelan

 

BAB.IX ANALISIS FAKTOR UNTUK PENELITIAN PARIWISATA

9.1. Filosofis Analisis Faktor

9.2. Penelitian Menggunakan Analisis Factor

Studi Kasus pada Obyek Wisata: FAKTOR–FAKTOR YANG MEMPENGARUHI WISATAWAN BERKUNJUNG KE KEBUN RAYA EKAKARYA BEDUGUL BALI

BAB.X MULTIDIMENSIONAL SCALING ANALYSIS

10.1.    Filososfi MDS

10.2. Konsep Positioning

Studi Kasus: Mapping Obyek Wisata EcoTourism di Bali

BAB.XI ANALISIS INPUT-OUTPUT MENGUKUR DAMPAK PARIWISATA

11.1. Definisi Istilah Input Output

11.2. Model Input Output

11.3     Perencanaan Pembangunan Ekonomi

11.4    Perencanaan Ekonomi Dalam Model I-O

11.5    Ketekaitan Antar Sektor Dalam Perekonomian

BAB.XII TEKNIK ANALISIS TINGKAT KEPENTINGAN-KINERJA

UNTUK MENGUKUR KEPUASAN WISATAWAN TERHADAP DESTINASI PARIWISATA

12.1. Filosofis Analisis Kepuasan Wisatawan

12.2. Analisis diagram kartesius

12.3. Hipotesis Penelitian

12.4.    Variabel Penelitian

12.5.    Instrumen Penelitian

BAB.XIII ANALISIS DESKRIPTIF: SEGMENTASI PASAR WISATAWAN

13.1. Filosofi Segmen Pasar

14.2. Alat Analisis Segmentasi Pasar

13.3. Penentuan Variabel Segmentasi Pasar

13.4. Output Hasil Penelitian Segmentasi Pasar

BAB.XIV REGRESI DAN KOLERASI PADA JASA PARIWISATA DAN PERHOTELAN

14.1. Pengertian Tentang Hubungan Linier Antara dua Variabel

14.2. Cara Penerapan Garis Regresi

14.3. Koefisien Kolerasi

14.4. Uji Hipotesi T-test

Contoh Kasus Penggunaan Analisis Regresi dan Korelasi Pada Sebuah Hotel untuk menganalisis efektivitas Advertising dan Biaya Personal Selling terhadap Total Pendapatan pada Sebuah Hotel.

BAB.XIV BALANCED SCORECARD SEBAGAI PENILAIAN KINERJA USAHA JASA RESTORAN

14.1. Balanced Scorecard Untuk Pengukuran Kinerja Perusahaan Jasa Restoran

Contoh Kasus: BALANCED SCORECARD SEBAGAI PENILAIAN KINERJA RESTORAN SEDAP BALI

BAB.XV TATA CARA PENULSAN PROPOSAL DAN LAPORAN

15.1. Tata Cara Penulisan Usulan

15.2. Tata Cara Penulisan Skripsi

BAB.XVI TEKNIK MERUJUK DAN MENGUTIP

16.1. Kegunaan Merujuk

16.2. Tujuan Merujuk

16.3. Sumber-Sumber Rujukan

16.4. Cara Pencarian

16.5. Kaitan Rujukan Pustaka dengan Daftar Pustaka

LAMPIRAN: MATERI TAMBAHAN CONTOH PROPOSAL

DAFTAR PUSTAKA

Biodata Penulis

Tujuan dan Manfaat Buku bagi Pembaca

 

Buku ini diperuntukkan pada para mahasiswa khususnya pada tingkatan strata satu (sarjana), dan untuk para praktisi pariwisata dan perhotelan agar dapat melakukan penelitian sebagai sebuah budaya kerja yang harus dilakukan setiap saat untuk dapat melakukan inovasi dan menumbuhkan kreatifitas khususnya pada bidang pariwisata dan perhotelan.

Buku metodologi penelitian pariwisata dan perhotelan ini memberikan pemahaman tentang konsep-konsep hakekat penelitian pariwisata dan perhotelan, tipe atau jenis penelitian, proses penelitian, pengukuran variabel, sampling, pengumpulan, pengolahan, dan analisis data, penyusunan rencana penelitian, serta penyusunan laporan penelitian di bidang perhotelan dan pariwisata. Buku ini juga Dilengkapi Alat Analisis Untuk Usaha Jasa Perhotelan dan Pariwisata, contoh penelitian bidang pariwisata dan perhotelan, dan beberapa contoh abstrak penelitian bidang pariwisata dan perhotelan.

Sasaran Pembaca

  • Buku ini ditujukan kepada siapa saja yang tertarik untuk mempelajari metodologi penelitian bidang pariwisata dan perhotelan.
  • Buku ini diperuntukkan pada para mahasiswa khususnya pada tingkatan strata satu (sarjana), dan untuk para praktisi pariwisata dan perhotelan agar dapat melakukan penelitian sebagai sebuah budaya kerja yang harus dilakukan setiap saat untuk dapat melakukan inovasi dan menumbuhkan kreatifitas khususnya pada bidang pariwisata dan perhotelan.


 

Prospek Pasar

  • Ilmu pariwisata telah diakui sebagai ilmu mandiri oleh pemerintah, bidang pariwisata telah menjadi industri baru yang sangat berpotensi menggeser leading sector lainnya karena tidak memerlukan sumberdaya alam yang besar, dan bahkan pembangunan sector pariwisata relative dianggap lebih ramah lingkungan dibandingkan sector pembangunan lainnya.
  • Pembukaan program studi pariwisata di beberapa perguruan tinggi negeri dan swasta di Indonesia akan berimplikasi terhadap kebutuhan buku ini.
  • Dengan pembahasan yang sederhana, praktis, lengkap, disertai juga dengan Alat Analisis Untuk Usaha Jasa Perhotelan dan Pariwisata, contoh penelitian bidang pariwisata dan perhotelan, dan beberapa contoh abstrak penelitian bidang pariwisata dan perhotelan maka penulis sangat optimis akan disambut oleh para pembaca pada bidang pariwisata dan perhotelan.

 

Keunggulan Buku

  • Setiap pokok bahasan buku ini berisi ulasan praktis dari materi dalam bentuk studi kasus penelitian yang pernah dilakukan.
  • Singkat, jelas, menuntun, dan mudah dipahami serta dipraktikkan.
  • Layak di sebut sebagai template penelitian ilmiah dan bisnis pariwisata terkini.
About these ads

About raiutama

igustibagusraiutama@gmail.com

Posted on April 5, 2012, in Blogroll, News. Bookmark the permalink. 1 Comment.

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: